Производство свинины в 2021 году упало на 28%, до 242,8 тыс. тонн в живом весе.
Продажи живка снизились на 93%, до 2,56 тыс. тонн, полутуш - на 38%, до 62,16 тыс. тонн. Продажи отрубов выросли на 17%, до 36,66 тыс. тонн, прочих видов продукции свиноводства - на 11%, до 17,41 тыс. тонн.
По итогам 2021 года средняя цена реализации живка упала на 43%, до 51,08 рубля за килограмм. Цены на полутуши выросли на 23%, до 166,35 рубля, на отруба - на 13%, до 242,29 рубля за килограмм.
В сегменте мясопереработки группа "Черкизово" увеличила объем продаж на 20%, до 135,86 тыс. тонн, на фоне роста цены реализации на 17%, до 223,94 рубля за килограмм.
Объем продаж мяса индейки вырос на 28%, до 52,4 тыс. тонн, средняя цена реализации повысилась на 11%, до 193,34 рубля за килограмм.
В сегменте растениеводства "Черкизово" сократила объем собранного урожая на 25%, до 597,2 тыс. тонн. В частности, урожай пшеницы снизился на 39%, до 311,13 тыс. тонн, подсолнечника - на 20%, до 57,02 тыс. тонн. Кроме того, в структуре урожая не было ячменя (18,13 тыс. тонн в 2020 году). При этом компания увеличила сбор кукурузы на 11%, до 121,42 тыс. тонн, сои - на 70%, до 100,23 тыс. тонн.
Объем продаж в сегменте растениеводства сократился на 36%, до 425,48 тыс. тонн, при этом средняя цена реализации осталась неизменной (16,7 рубля за килограмм против 16,72 рубля годом ранее).
В частности, продажи пшеницы снизились на 33% (до 273,27 тыс. тонн) на фоне роста цен реализации на 4% (до 12,85 рубля за килограмм). Продажи кукурузы сократились на 18% (до 79,46 тыс. тонн), в то время как цена на нее выросла на 12% (до 13,13 рубля за килограмм). Также "Черкизово" сократила продажи подсолнечника (на 20%, до 57,02 тыс. тонн) и сои (на 82%, до 8,33 тыс. тонн). Цена реализации подсолнечника упала на 13%, до 35,19 рубля за килограмм, сои - выросла на 4%, до 36,19 рубля за килограмм).
В 4-м квартале группа "Черкизово" увеличила продажи мяса курицы на 1% в годовом сравнении, до 178,3 тыс. тонн. Производство свинины снизилось на 30%, до 59,5 тыс. тонн.
Объем продаж продукции мясопереработки вырос на 21%, до 39,15 тыс. тонн, мяса индейки - на 20%, до 13,6 тыс. тонн.
Группа "Черкизово" является крупным производителем свинины, мяса курицы и индейки, а также продуктов мясопереработки.